Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1226451241 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | A concept for the rapid prediction of microbiological reduction in automatic dish cleaning processes: the Microbiological Inactivation Equivalent (MIE) unit / Sarah Schulze Struchtrup |
| Person(en) | Schulze Struchtrup, Sarah (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Verlag | Düren : Shaker Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | 91, XXVIII Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 189 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schulze Struchtrup, Sarah: A concept for the rapid prediction of microbiological reduction in automatic dish cleaning processes: the Microbiological Inactivation Equivalent (MIE) unit |
| Hochschulschrift | Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 2021 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8440-7875-6 Broschur: EUR 45.80 (DE), EUR 45.80 (AT), CHF 57.30 (freier Preis) 3-8440-7875-4 |
| EAN | 9783844078756 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn ; 2021, Band 1 |
| Schlagwörter | Geschirrspülmaschine ; Geschirrspülen ; Temperatur ; Dauer ; Geschirr <Hausrat> ; Reinigung ; Mikroorganismus ; Inaktivierung ; Mathematisches Modell ; Prüfstand |
| DDC-Notation | 683.88 [DDC23ger]; 667.1 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2021 AA 14986 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2021 AA 32162 Bestand: [Die Bereitstellung kann bis zu 14 Tage dauern. - Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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