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Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Co-Oxydation vonβ-Carotin und Canthaxanthin durch gereinigte Lipoxygenasen aus Sojabohnen / von Werner Grosch, Gudrun Laskawy, Klaus-Peter Kaiser
Person(en) Grosch, Werner (Verfasser)
Laskawy, Gudrun (Verfasser)
Kaiser, Klaus-Peter (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2502271321291.041686084100
DOI: 10.1007/BF02427785
URL https://doi.org/10.1007/BF02427785
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1977
DDC-Notation 612.01 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 165, Nr. 2, date:11.1977: 77-81)
Schlagwörter Sojabohne* ; Canthaxanthin* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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