Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1217249575 |
Titel | Einfluss der Beschichtung von Verpackungsfolie mit Nanosilber auf die Hygiene und Beschaffenheit von verpacktem Rind- und Broilerfleisch / Heike Laudenbach ; Betreuer: Carsten Krischek |
Person(en) |
Laudenbach, Heike (Verfasser) Krischek, Carsten (Akademischer Betreuer) |
Verlag | Hannover : Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Hochschulschrift | Dissertation, Hannover, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2020 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:95-114464 |
URL | https://elib.tiho-hannover.de/receive/tiho_mods_00001307 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Verpackungsfolie* ; Beschichtung* ; Rind* ; Hygiene* ; Fleisch* (*maschinell ermittelt) |
DDC-Notation | 664.9 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
