Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/989472574 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Untersuchungen zum Polyphenolspektrum und zur antioxidativen Aktivität von Tee : Analyse von Catechinen in Tee und Untersuchungen zu Wechselwirkungen zwischen Teepolyphenolen und Eisen, in vitro und anhand einer Humanstudie / Karin Schlesier |
| Person(en) | Schlesier, Karin (Verfasser) |
| Verlag | Saarbrücken : VDM Verlag Dr. Müller |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2008?] |
| Umfang/Format | 159, [13] S. : graph. Darst. ; 22 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schlesier, Karin: Untersuchungen zum Polyphenolspektrum und zur Antioxidativen Aktivität von Tee |
| Hochschulschrift | Zugl.: Jena, Univ., Diss., 2003 u.d.T.: Schlesier, Karin: Untersuchungen zum Polyphenolspektrum und zur antioxidativen Aktivität von Tee und zu Wechselwirkungen von Teepolyphenolen mit Eisen |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8364-8051-2 kart. |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Hergestellt on demand |
| Schlagwörter | Tee ; Inhaltsstoff ; Antioxidans |
| DDC-Notation | 615.70452 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2008 A 83780 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2008 A 105230 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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