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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1238141811
Titel Influence of the protein structure on the stabilization of oil/water-interfaces / Helena Kieserling ; Gutachter: Stephan Drusch, Anja Maria Wagemans, Matteo Mario Scampicchio ; Betreuer: Stephan Drusch
Person(en) Kieserling, Helena (Verfasser)
Drusch, Stephan (Akademischer Betreuer)
Drusch, Stephan (Gutachter)
Wagemans, Anja Maria (Gutachter)
Scampicchio, Matteo Mario (Gutachter)
Verlag Berlin : Technische Universität Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Berlin, Technische Universität Berlin, 2021
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2021080402103671514360
DOI: 10.14279/depositonce-11856
Handle: 11303/13060
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Water* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 572.4 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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