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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchungen zur Abhängigkeit der Allergenität von Apfelgenotypen vom Mal d 1-Gesamtgehalt, den Mal d 1-Proteinvarianten und dem Polyphenolgehalt / Emilia Johanna Romer ; Gutachter: Wilfried Schwab, Michael Rychlik ; Betreuer: Wilfried Schwab
Person(en) Romer, Emilia Johanna (Verfasser)
Schwab, Wilfried (Akademischer Betreuer)
Schwab, Wilfried (Gutachter)
Rychlik, Michael (Gutachter)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, München, Technische Universität München, 2021
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20210219-1554938-1-0
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20210219-1554938-1-0 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Proteine* ; Allergen* ; Genotyp* ; Enzyme-linked immunosorbent assay* ; Provokationstest* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 759.3 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 750 Malerei

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