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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1161528504 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Optimization-based planning approaches for food supply chains: impact of product and processing characteristics / Bryndís Stefánsdóttir ; Gutachter: Bernardo Almada-Lobo, Martin Grunow ; Betreuer: Martin Grunow |
| Person(en) |
Stefánsdóttir, Bryndis (Verfasser) Grunow, Martin (Akademischer Betreuer) Almada-Lobo, Bernardo (Gutachter) Grunow, Martin (Gutachter) |
| Verlag | München : Universitätsbibliothek der TU München |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, München, Technische Universität München, 2018 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20180410-1383002-1-0 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20180410-1383002-1-0 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter |
Wertschöpfungskette ; Supply Chain Management ; Lebensmittel ; Optimierung Food supply* ; Chains* ; Impact* ; Planning* ; Food* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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