Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Aus"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1322868581 |
| Titel | Backwaren aus bestrahlten und unbestrahlten Eiern - Nachweis der Bestrahlung bei einem weiterverarbeiteten Lebensmittel / von Jürgen Pfordt, Hans-Uwe von Grabowski |
| Person(en) |
Pfordt, Jürgen (Verfasser) Grabowski, Hans-Uwe von (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2024030809492673895652 DOI: 10.1007/BF01190494 |
| URL | https://doi.org/10.1007/BF01190494 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1995 |
| DDC-Notation | 664.07 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 200, Nr. 3, date:5.1995: 198-202) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |

