Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1226934110 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Quantitative environmental and economic sustainability analyses of food supply chains: The case of novel dairy products / Verena Depping ; Gutachter: Martin Grunow, Magnus Fröhling ; Betreuer: Martin Grunow |
| Person(en) |
Depping, Verena (Verfasser) Grunow, Martin (Akademischer Betreuer) Grunow, Martin (Gutachter) Fröhling, Magnus (Gutachter) |
| Verlag | München : Universitätsbibliothek der TU München |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, München, Technische Universität München, 2020 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20201109-1506601-1-9 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20201109-1506601-1-9 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Food supply* ; Sustainable development* ; Dairy products* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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