Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Noch nicht die passende Literatur gefunden? → Book a Librarian
 
 

Ergebnis der Suche nach: "105282200"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 8 von 19 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/960871144
Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Lehrbuch der Lebensmittelchemie : mit 620 Tabellen / H.-D. Belitz ; W. Grosch ; P. Schieberle
Person(en) Belitz, Hans-Dieter (Verfasser)
Grosch, Werner (Verfasser)
Schieberle, Peter (Verfasser)
Ausgabe 5., vollst. überarb. Aufl.
Verlag Berlin ; Heidelberg ; New York ; Barcelona ; Hongkong ; London ; Mailand ; Paris ; Singapur ; Tokio : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2001
Umfang/Format XLIV, 1059 S. : graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-540-41096-6 Pp. : DM 159.90, sfr 138.00, S 1168.00, ffr 603.00, L 55.00, lire 176590.00, $ 76.15
3-540-41096-1 Pp. : DM 159.90, sfr 138.00, S 1168.00, ffr 603.00, L 55.00, lire 176590.00, $ 76.15
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittelchemie ; Lehrbuch
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2001 A 48774
Exemplar nicht verfügbar
Leipzig Signatur: 2001 A 48774
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 8 von 19
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration