Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "122159616"
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1174513683 |
Titel | Szenarien der Ernährungswende : Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur / Harald Lemke |
Person(en) | Lemke, Harald (Verfasser) |
Verlag | Bielefeld : transcript Verlag |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
Umfang/Format | Online-Ressource, 396 Seiten (pdf) |
Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8376-4483-8 Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-7328-4483-8 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2018123004312660109209 |
URL | http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-4483-8 (Verlag) |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-8394-4483-2 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Edition Moderne Postmoderne |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
Schlagwörter | Ess- und Trinksitte* ; Speise* (*maschinell ermittelt) |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |