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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Spargel : Geschichte - Anbau - Rezepte / Klaus Englert ; Hans-Peter Wodarz
Person(en) Englert, Klaus (Herausgeber)
Verlag Pfaffenhofen : WLV, Ludwig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1985
Umfang/Format 280 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), Kt. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7787-2067-7 Pp. : DM 58.00
3-7787-2067-8 Pp. : DM 58.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 267 - 270
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Spargel ; Spargelrezept ; Spargel ; Spargelgerichte
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 85b/6020
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1985 B 4681
Bereitstellung in Leipzig




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