Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Wittenberg"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1325558648 |
| Titel | Aufbau einer deutschen Datenbank für bioaktive Pflanzenstoffe und Erweiterung des nutriRECIPE-Algorithmus um bioaktive Pflanzenstoffe sowie Bewertung von Mahlzeiten in der Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmitteln im Lebensmitteleinzelhandel / Frank Forner ; Gutachter: Gabriele I. Stangl, Sarah Egert |
| Person(en) |
Forner, Frank (Verfasser) Stangl, Gabriele I. (Gutachter) Egert, Sarah (Gutachter) |
| Verlag | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, Halle (Saale), Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, 2024 |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:gbv:3:4-1981185920-1175391 DOI: 10.25673/115586 |
| URL | (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Bioaktive Verbindungen* ; Pflanzeninhaltsstoff* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 615.19 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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