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Titel Mineralölbestandteile in Lebensmitteln : Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln / E. Becker/N. Kolb/B. Riemer/K. Schönfelder/M. Warburg
Person(en) Becker, Erik (Verfasser)
Kolb, Norbert (Verfasser)
Riemer, Boris (Verfasser)
Schönfelder, Kathrin (Verfasser)
Warburg, Michael (Verfasser)
Organisation(en) Behr's GmbH (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format XII, 67 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 130 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-491-5 Broschur: EUR 52.97 (DE), EUR 54.50 (AT)
3-95468-491-8
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 2260-01
EAN 9783954684915
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Fragen & Antworten
Schlagwörter Lebensmittel ; Kontamination ; Mineralöl ; Ursache ; Lebensmittelanalyse ; Recht
DDC-Notation 664.07 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 340 Recht
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 A 36638
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2018 A 12267
Bereitstellung in Leipzig




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