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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Ausscheidung von Stoffwechselprodukten während der alkoholischen Gärung von Saccharomyces cerevisiae in Gegenwart wachstumssteigernder Verbindungen
Person(en) Bönsch, Rudolf (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1985
Umfang/Format 131 Bl. : graph. Darst. ; 30 cm
Hochschulschrift Mainz, Univ., Diss., 1985
Anmerkungen Besteht aus 2 Mikrofiches
Schlagwörter Saccharomyces cerevisiae / Stoffwechselproduktausscheidung b. d. alkohol. Gärung ; Alkoholische Gärung / Stoffwechselproduktausscheidung b. Saccharomyces cerevisiae
Sachgruppe(n) 32 Biologie ; 0601 Biologie ; 30 Chemie

Frankfurt Signatur: HMf 85/895
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1985 A 11008
Bereitstellung in Leipzig




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