Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1206793082 |
| Titel | Zucker : Eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin |
| Person(en) |
Walvin, James (Verfasser) Schumacher, Sonja (Übersetzer) Varrelmann, Claus (Übersetzer) |
| Verlag | München : oekom verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 336 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-96238-179-0 Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-96238-664-1 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2020032100061549941651 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-96238-665-8 3-96238-665-3 |
| EAN | 9783962386658 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng) |
| Beziehungen | Stoffgeschichten |
| Schlagwörter | Zuckerverbrauch ; Zuckerproduktion ; Zuckerhandel ; Süßware ; Zivilisationskrankheit ; Weltgeschichte |
| DDC-Notation | 338.173609 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen | Auszug |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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