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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4056112-4
Sachbegriff Speisekarte
Quelle Du.
Erläuterungen Definition: Eine Speisekarte ist eine Übersicht über das angebotene Sortiment, Leistungen und Preise eines gastronomischen Betriebes. Sie enthält normalerweise das Angebot an Speisen, Getränken sowie Menüfolgen, wenn diese angeboten werden. Die angebotenen Speisen und Getränke sind in der Regel mit Preisen ausgezeichnet und enthalten in jüngerer Zeit auch Verbraucherinformationen.
Synonyme Speisenkarte
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Speiseplan
Verwandter Begriff: Menükarte
DDC-Notation 642
659.133
741.6
647.950688
Systematik 10.6b Fremdenverkehr, Hotel- und Gaststättengewerbe
Typ Allgemeinbegriff (saz); Formangabe zur Art des Inhalts (saf)
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Getränkekarte
    Speisekarte
Thema in 102 Publikationen
  1. Maximilian-Gesellschaft - Abendessen - am Sonntag, 28. November 1926 im Hotel Esplanade in Berlin mit Titelillustration: Karikatur zum Lesen
    Weiss, Emil Rudolf. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2025
  2. Speisefolge . Abendessen der Maximilian-Gesellschaft
    Holz, Heinrich. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2025
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 15 Publikationen
  1. Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
  2. Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
  3. ...
verwendet in 97 Publikationen
  1. Diner bei der 450jährigen Jubel-Feier der Universität zu Leipzig
    Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2025
  2. Gastronomie. Sammlung einer Anzahl von hervorragenden Speisen und Getränken die zu den beigesetzten festen Preisen zu beziehen sind beim Diner der Gesellschaft der Bibliophilen im Hotel Kaiserhof in Leipzig am 29. Nov. 1908 ; Katalog Nr. 1
    Bielefeld, Walter. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2025
  3. ...





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