Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Gastrosophie
Quelle M
Erläuterungen Verwendungshinweis: Für kulturhist. Darstellungen u. zur Kunst und Kultur des kulinarischen Geniessens (z.B. Brillat-Savarin).
Synonyme Esskunst
Feinschmeckerei
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Gourmet
Verwandter Begriff: Kochen
DDC-Notation 641
Systematik 6.1b Geistes- und Kulturgeschichte ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 125 Publikationen
  1. Buddha in der Küche
    Lemke, Harald. - Bielefeld : transcript, 2025, 1. Auflage
  2. Buddha in der Küche
    Lemke, Harald. - Bielefeld : transcript Verlag, 2025, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 4 Publikationen
  1. Tafelfreuden R.S.V.P.
    Hirschochs Villanueva, Christina R.. - Berlin : epubli, 2022, 1. Auflage
  2. Tafelfreuden R.S.V.P.
    Hirschochs Villanueva, Christina R.. - Berlin : epubli, 2022, 1. Auflage
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