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Personen
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Person Lenôtre, Gaston
Quelle LCAuth
Zeit Lebensdaten: 1920-2009
Land Frankreich (XA-FR)
Beruf(e) Konditor
Gastronom
Weitere Angaben Franz. Pâtissier und Küchenchef
Systematik 31.16p Personen zu Technik (ohne Architektur, Bautechnik)
Typ Person (piz)
Autor von 8 Publikationen
  1. Das Buch vom Ei
    Lenôtre, Gaston. - München : Heyne, 1990, Dt. Erstausg.
  2. Das grosse Buch vom König der Feinbäcker
    Lenôtre, Gaston. - München : Heyne, 1988, Genehmigte, ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl.
  3. ...
Beteiligt an 4 Publikationen
  1. Konfekt
    Leipzig : Carivari, 2002
  2. Kulinarische Gartenpartie
    München : Christian, 1999
  3. ...





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