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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/131877127
Person Haas, Hans
Geschlecht männlich
Quelle Internet, Homepage
Zeit Lebensdaten: 1957-
Land Österreich (XA-AT); Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Wildschönau
Wirkungsort: München
Beruf(e) Koch
Weitere Angaben Österreichischer Koch, seit 1991 Küchenchef des Münchner Tantris, vielfach ausgezeichneter Spitzenkoch
Typ Person (piz)
Autor von 5 Publikationen
  1. 35 x Hans Haas
    Haas, Hans. - Wiesbaden : Tre Torri, [2021], Limited special edition
  2. Die Kochlegende Hans Haas
    Haas, Hans. - Wiesbaden : Tre Torri Verlag, 2016, 1. Auflage
  3. ...
Beteiligt an 10 Publikationen
  1. Geheimnisse des Tantris
    Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2019
  2. Tantris
    München : Callwey, 2014
  3. ...





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