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Titel Technologische Aspekte der Schweineschlachtung an ausgewählten Schlachthöfen in Frankreich, Deutschland und Dänemark auf der Basis von Videoaufnahmen / eingereicht von Marion Annemüller
Person(en) Annemüller, Marion (Mitwirkender)
Hochschulschrift Leipzig, Univ., Diss., 2000
Schlagwörter Frankreich ; Schwein ; Schlachtung
Deutschland ; Schwein ; Schlachtung
Dänemark ; Schwein ; Schlachtung
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Zugehörige Bände 2 Publikationen
  1. Technologische Aspekte der Schweineschlachtung an ausgewählten Schlachthöfen in Frankreich, Deutschland und Dänemark auf der Basis von Videoaufnahmen / Buch.
    2000
  2. Technologische Aspekte der Schweineschlachtung an ausgewählten Schlachthöfen in Frankreich, Deutschland und Dänemark auf der Basis von Videoaufnahmen / Videokassette.
    2000





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