Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Badische Küche zum Nachkochen : ein Digitalisierungsprojekt der Badischen Landesbibliothek bringt historische Kochbücher an jeden Herd / Julia Hiller von Gaertringen
Person(en) Hiller von Gaertringen, Julia (Verfasser)
Verlag Karlsruhe : Badische Landesbibliothek
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:boa-bsz4568913829
DOI: 10.57962/regionalia-6955
URL https://regionalia.blb-karlsruhe.de/frontdoor/index/index/docId/6955 (Verlag)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Momente : Beiträge zur Landeskunde von Baden-Württemberg 2016, 1, S. 20-25
Schlagwörter Baden ; Kochbuch ; Geschichte 1770-1950
DDC-Notation 641.5943464 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 020 Bibliotheks- und Informationswissenschaft

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