Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Richtlinien für feine Backwaren / Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde
Organisation(en) Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (Herausgebendes Organ)
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1975
Umfang/Format 11 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis geh. (Pr. nicht mitget.)
Beziehungen Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; H. 81
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Gebäck ; Backwaren
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 04a Recht, Verwaltung

Frankfurt Signatur: DKs 75/3665
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 16463-81
Bereitstellung in Leipzig




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