Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

Ergebnis der Suche nach: swiRef=043002013

Zurück zur Trefferliste


Treffer 11 von 11 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/830533044
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Tempeh, ein fermentiertes Produkt aus Sojabohnen - antioxidative Eigenschaften und Isoflavone
Person(en) Benninghaus, Thomas (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1982
Umfang/Format 127 Bl. : graph. Darst. ; 30 cm
Hochschulschrift Bonn, Univ., Diss., 1982 (Nicht f.d. Austausch)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Tempeh ; Sojabohne / Tempeh
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 0600 Biowissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 83b/613
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1983 B 402
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 11 von 11
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration