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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/140814418
Person Bocuse, Paul
Geschlecht männlich
Quelle Wikipedia (Stand: 28.03.2022): https://de.wikipedia.org/w/index.php?oldid=218603929
LCAuth
Zeit Lebensdaten: 1926-2018
Land Frankreich (XA-FR)
Geografischer Bezug Geburtsort: Collonges-au-Mont-d'Or
Sterbeort: Collonges-au-Mont-d'Or
Wirkungsort: Lyon
Beruf(e) Koch
Weitere Angaben Französischer Koch (Nouvelle Cuisine), der zum Koch des Jahrhunderts (Gault-Millau) ernannt und viele Jahre mit 3 Sternen ausgezeichnet wurde (Guide Michelin)
Systematik 10.6p Personen zu Telekommunikation und Verkehr, Fremdenverkehr
Typ Person (piz)
Autor von 28 Publikationen
  1. [La cuisine du marché]
    Das Paul Bocuse Standardkochbuch
    Bocuse, Paul. - München : Wilhelm Heyne Verlag, 05/2018, Genehmigte Taschenbuchausgabe
  2. Meisterhaft kochen leicht gemacht
    Bocuse, Paul. - Weyarn : Seehamer, 1996
  3. ...
Beteiligt an 6 Publikationen
  1. Bocuse für jeden Tag
    [Rheda-Wiedenbrück : RM-Buch-und-Medien-Vertrieb [u.a.], 2013, Komplett überarb. Neuausg., ungekürzte Lizenzausg.
  2. Bocuse für jeden Tag
    [Darmstadt] : WBG, 2013, Komplett überarb. Neuausg.
  3. ...





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