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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/142187402
Person Grosch, Werner
Akademischer Grad Prof. Dr.-Ing.
Geschlecht männlich
Andere Namen Grosch, W.
Quelle Kürschner 2009
Zeit Lebensdaten: 1934-2023
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Berlin
Wirkungsort: München
Beruf(e) Lebensmittelchemiker
Chemiker
Typ Person (piz)
Autor von 19 Publikationen
  1. [Lehrbuch der Lebensmittelchemie]
    Šīmī mawād-i ġaḏāyī
    Belitz, Hans-Dieter. - Tihrān : Mīʿād-i Andīša, 1399 [2020 oder 2021]-
  2. Food Chemistry
    Belitz, Hans-Dieter. - Berlin : Springer Berlin, 2016, Softcover reprint of the original 4th edition 2009
  3. ...





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