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Bücher
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Titel Die Sauermilchkäserei (Quargkäserei) mit besonderer Berücksichtigung der Käsefehler / Kurt Kretschmer
Person(en) Kretschmer, Kurt (Verfasser)
Verlag Hildesheim : Molkerei-Zeitung
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1921
Umfang/Format 16 S. ; 8
ISBN/Einband/Preis 3.-
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In Fraktur
Status nach VGG: vergriffen
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 1921 A 2928
Bereitstellung in Leipzig




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