Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Konferenzschrift, 1994, München
Titel Zeitgemässe Ernährung im Betriebsrestaurant : Möglichkeiten und Grenzen ; Symposium am 30. September 1994 im Europäischen Patentamt / wiss. Leitung: Joseph Keul
Person(en) Keul, Joseph (Herausgeber)
Organisation(en) Europäisches Patentamt (Herausgebendes Organ)
Verlag Stuttgart ; New York : Thieme
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format IV, 50 S. : graph. Darst. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis geh. : DM 39.20
Beziehungen Aktuelle Ernährungsmedizin ; Bd. 20, Sonderh. 1
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Gesunde Ernährung ; Betriebsrestaurant ; Kongress ; München <1994>
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 18 Arbeit ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: DZb 76/1183
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 71418
Bereitstellung in Leipzig




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