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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/143949705
Person Vieths, Stefan
Akademischer Grad Prof. Dr. rer. nat.
Geschlecht männlich
Zeit Wirkungsdaten: 1989-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Wirkungsort: Frankfurt am Main
Wirkungsort: Langen (Hessen)
Beruf(e) Lebensmittelchemiker
Weitere Angaben ab 2001 Professor für Lebensmittelchemie an der Universität Frankfurt; ab 2002 Leiter der Abteilung Allergologie des Paul-Ehrlich-Instituts, ab 2010 Vizepräsident des Paul-Ehrlich-Instituts
Beziehungen zu Organisationen Paul-Ehrlich-Institut
Thematischer Bezug Studienfach: Chemie; Lebensmittelchemie
Typ Person (piz)
Autor von 2 Publikationen
  1. Forme composite
    Vieths, Stefan. - Santarcangelo di Romagna : Maggioli, [2012]
  2. Analytik und Vorkommen ausgewählter leichtflüchtiger Halogenkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln
    Vieths, Stefan. - Berlin : Max-von-Pettenkofer-Inst., 1989
Beteiligt an 3 Publikationen
  1. Food allergy: molecular basis and clinical practice
    Basel : Karger, 2015
  2. Epicutanoeus immunotherapy as a novel prophylactic and therapeutic strategy for birch pollen allergy
    Siebeneicher, Susanne. - Frankfurt am Main : Univ.-Bibliothek Frankfurt am Main, 2014
  3. ...





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