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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4129525-0
Sachbegriff Gemeinschaftsverpflegung
Quelle Du.
Synonyme Großverpflegung
Oberbegriffe Verpflegung
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Großküche
Verwandter Begriff: Kantine
DDC-Notation 642.5
641.57
Systematik 33.1 Hauswirtschaft, Körperpflege
Andere Normdaten LCSH: Food service
RAMEAU: Restauration collective
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Betriebsverpflegung
    Gemeinschaftsverpflegung
  2. Catering
    Gemeinschaftsverpflegung
  3. ...
Thema in 246 Publikationen
  1. [Reiche]
    Cook & chill in Theorie und Praxis
    Reiche, Thomas. - Hamburg : Behr's Verlag, 2024, 3. Auflage
  2. Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
    Andersch, Grit. - Hamburg : Behr's Verlag, 2023, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 73 Publikationen
  1. Auswirkungen der Revision des Lebensmittelhygienerechts und der Einführung einer convenience-orientierten Mischkostküche auf das Vorkommen lebensmittelbedingter Gruppenerkrankungen in der Bundeswehr
    Nau, Alexandra. - München : Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2023
  2. Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept - nachhaltig und biozertifiziert
    Berger, Peter. - Schwäbisch Gmünd : Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2023, April 2023
  3. ...





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