Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	11	Lebensmittelanalytik Matissek, Reinhard. - Berlin : Springer, 2006, 3., vollst. überarb. Aufl.
	12	Süßwaren Brünig, Beate. - Bonn : AID, 2003
	13	Análisis de los alimentos Matissek, Reinhard. - Zaragoza (España) : Ed. Acribia, 1998
	14	Gentechnik im Lebensmittelbereich Hamburg : Behr, 1998, 1. Aufl.
	15	Pārtikas analītiskā ķīmija Matissek, Reinhard. - Rīgā : Latvijas Univ., 1998
	16	High performance liquid chromatography in food control and research Hamburg : Behr, 1992
	17	Lebensmittelanalytik Matissek, Reinhard. - Berlin : Springer, 1992, 2., korrigierte Aufl.
	18	Lebensmittelanalytik Matissek, Reinhard. - Berlin : Springer, 1989
	19	Beitrag zur Analytik von Shampoos, Schaumbadpräparaten und Seifen unter besonderer Berücksichtigung von Tensiden und antimikrobiell wirksamen Substanzen Matissek, Reinhard. - Berlin : Reimer, 1980
	20	Tenside in Shampoos, Schaumbadepräparaten und Seifen Matissek, Reinhard. - Berlin : Reimer, 1979

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