Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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	31	Natürlich Essen Rückert-John, Jana. - Frankfurt, M. : Campus-Verl., 2007
	32	The creolization of food in New Orleans Block, Petra, 2007
	33	Essen und Trinken in Süddeutschland Kühne, Andreas. - Regensburg : Pustet, 2006
	34	Vielfalt und regionale Eigenart als strukturierende Prinzipien einer Kulturtheorie des Essens Gelinsky, Eva, 2006
	35	Die Bedeutung geschmacklicher Präferenzen im Rahmen der Produktbeurteilung und -auswahl Hübinger, Tina. - Geisenheim : Ges. zur Förderung der Forschungsanst. Geisenheim, 2005
	36	ISBO - Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung Gerhard, Susanne, 2005