Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

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	11	Internationalismen in der Fachsprache der Gastronomie und Kochkunst im fünfsprachigen Vergleich Turska, Marta. - Frankfurt, M. : Lang, 2009
	12	Development and Evaluation of a Prototype of an Electronic Cookbook Pozzi, Daniel. - Aachen : Shaker, 2008
	13	Development and evaluation of a prototype of an electronic cookbook Pozzi, Daniel, 2007
	14	Gestaltung zentraler Anknüpfungspunkte eines Qualitätsmanagementsystems im Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb Wetterau, Jens. - Baltmannsweiler : Schneider-Verl. Hohengehren, 2007
	15	Natürlich Essen Rückert-John, Jana. - Frankfurt, M. : Campus-Verl., 2007
	16	The creolization of food in New Orleans Block, Petra, 2007
	17	Essen und Trinken in Süddeutschland Kühne, Andreas. - Regensburg : Pustet, 2006
	18	ISBO - Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung Gerhard, Susanne, 2005

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