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Bücher 211 Einfluss der hydrostatischen Hochdruckbehandlung auf die Filtrierbarkeit von Bier und das Verhalten von β-Glucan-Gel [Beta-Glucan-Gel]
Fischer, Steffen, 2005 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 212 Entstehung und Beeinflussung qualitätsbestimmender Aromastoffe bei der Herstellung von Weißbier
Herrmann, Markus, 2005 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Online Ressourcen 213 Entstehung und Beeinflussung qualitätsbestimmender Aromastoffe bei der Herstellung von Weißbier
Herrmann, Markus, 2005 		Online Ressource
Online Ressourcen 214 Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren
Kusche, Marc, 2005 		Online Ressource
Bücher 215 Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren
Kusche, Marc, 2005 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 216 Untersuchung verfahrenstechnischer Möglichkeiten zur Brauchwasserkreislaufführung in der Brauerei
Walter, Simon, 2005 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Online Ressourcen 217 Untersuchung verfahrenstechnischer Möglichkeiten zur Brauchwasserkreislaufführung in der Brauerei
Walter, Simon, 2005 		Online Ressource
Zeitschriften/Serien 218 Mitteilungen / Bayerischer Brauerbund e.V
Bayerischer Brauerbund. - München : Bayerischer Brauerbund 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Zeitschriften/Serien 219 Brauerei-Adressbuch
Nürnberg : Fachverl. Hans Carl 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt


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