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Evaluierung und Weiterentwicklung der computergestützten Verzehrserhebungsmethode MediTouch Faustin, Vivien, [2005]
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Experimentelle Untersuchungen zum langfristigen Proteinumsatz von 15N-markierten Ratten bei erhöhter Aufnahme an Nahrungsprotein und verzweigtkettigen Aminosäuren Vikari, Armin Michael, [2005]
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Functional food - Forschung, Entwicklung und Verbraucherakzeptanz Karlsruhe : Bundesforschungsanst. für Ernährung und Lebensmittel, 2005
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Pathway-specific expression of calcitonin receptors in hypothalamic and brain stem nuclei regulating food intake and transcriptomic changes in hypothalamic orexin neurons after fasting Ji, Ailing, 2005
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The dynamics of dietary change of transitional food systems in tropical forest areas of Southeast Asia Krahn, Jutta, 2005
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Untersuchungen zu Mechanismen der Grünteevermittelten Chemoprävention in humanen Kolonzellen unterschiedlichen Transformationsgrades Kautenburger, Tanja, 2005
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Ausgleich der fehlenden Inkretinstimulation der Insulinsekretion durch Exogenes GLP-1 [7-36 Amid] bei der parenteralen Ernährung Walberg, Jörg, 2004
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Bestimmung von estrogen-aktiven Nonylphenolen und Octylphenol in Säuglings- und Kleinkindernahrung sowie in Biofilmen Räcker, Torsten, 2004
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Photoprotektion der Haut durch Carotinoide Eichler, Olaf, 2002
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