Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das Franz-Ruhm-Kochbuch : d. Standardwerk d. Wiener u. österr. Küche von heute mit über 1000 Rezepten / mit 48 Farbtafeln von Ernest Richter
Person(en) Ruhm, Franz (Verfasser)
Verlag Stuttgart, Hamburg, München : Dt. Bücherbund
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1979 ?]
Umfang/Format 639 S. : 48 Ill. (farb.) ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis (Nur für Mitglieder)
Anmerkungen Lizenzausg.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Wien / Hauswirtschaft ; Österreich / Hauswirtschaft ; Kochbücher / Länder, Gebiete, Völker // Wien // Österreich
Sachgruppe(n) 1402 Hauswirtschaft ; 22x Hauswirtschaft

Frankfurt Signatur: D 79/24585
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1979 A 17729
Bereitstellung in Leipzig




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