Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1355986869 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Rye and barley reference materials for the analysis of gluten / Majlinda Xhaferaj ; Katharina Anne Scherf, Mirko Bunzel |
Person(en) |
Xhaferaj, Majlinda (Verfasser) Scherf, Katharina Anne (Akademischer Betreuer) Bunzel, Mirko (Akademischer Betreuer) |
Verlag | Karlsruhe : KIT-Bibliothek |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Hochschulschrift | Dissertation, Karlsruhe, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), 2023 |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2502120405132.811068655287 DOI: 10.5445/IR/1000169008 |
URL | (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
DDC-Notation | 633.16 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
