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Titel Direct Analysis of Cocoa Powder, Chocolate Powder, and Powdered Chocolate Drink for Multi-element Determination by Energy Dispersive X-ray Fluorescence Spectrometry / by Luciane B. Oliveira, Wagna P. C. dos Santos, Leonardo S. G. Teixeira, Maria Graças A. Korn
Person(en) Oliveira, Luciane B. (Verfasser)
Santos, Wagna P. C. dos (Verfasser)
Teixeira, Leonardo S. G. (Verfasser)
Korn, Maria Graças A. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019122002525366572144
DOI: 10.1007/s12161-019-01565-w
URL https://doi.org/10.1007/s12161-019-01565-w
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
DDC-Notation 664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food analytical methods (27.6.2019: 1-8)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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