Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: num all "3767005905"
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/971571961 |
Art des Inhalts | Wörterbuch |
Titel | Dr.-Oetker-Lebensmittel-Lexikon : über 8000 Begriffe aus den Bereichen Lebensmittel und Ernährung / [Autoren: Thorsten Dresler ... Projektleitung: Martin Stodolka] |
Person(en) |
Dresler, Thorsten (Mitwirkender) Stodolka, Martin (Herausgeber) |
Ausgabe | 4. Aufl. |
Verlag | Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2004 |
Umfang/Format | 941 S. : Ill. ; 22 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-7670-0590-7 Pp. : EUR 69.95 3-7670-0590-5 Pp. : EUR 69.95 |
EAN | 9783767005907 |
Schlagwörter |
Lebensmittel ; Wörterbuch Lebensmitteltechnologie ; Wörterbuch Lebensmittelchemie ; Wörterbuch |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 660 Technische Chemie |
Frankfurt |
Signatur: 2005 A 1056
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2015 A 32104
Bereitstellung in Leipzig |