Molecular Characterization and Quantification of Saponins from Sugar Beet (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. altissima)

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Art des Inhalts	Hochschulschrift
Titel	Molecular Characterization and Quantification of Saponins from Sugar Beet (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. altissima) / Matthias Andreas Edelmann ; Gutachter: Thomas F. Hofmann, Wilfried Schwab ; Betreuer: Thomas F. Hofmann
Person(en)	Edelmann, Matthias Andreas (Verfasser) Hofmann, Thomas F. (Akademischer Betreuer) Hofmann, Thomas F. (Gutachter) Schwab, Wilfried (Gutachter)
Verlag	München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format	Online-Ressource
Hochschulschrift	Dissertation, München, Technische Universität München, 2022
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20220318-1620186-1-3
URL	http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20220318-1620186-1-3 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n)	Englisch (eng)
Schlagwörter	Hohe Wilde* ; Hofmann, Karl Berthold* ; Saponins* ; Sugar beet* ; Beets* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation	664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

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