Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/973976683 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Semiquantitative Untersuchungen zu der Möglichkeit der Senkung von Kreuzkontamination mit Salmonellen bei der Schlachtung von Schweinen / vorgelegt von Katharina Kühnel |
Person(en) | Kühnel, Katharina (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2004 |
Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 2,1 MB |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kühnel, Katharina: Semiquantitative Untersuchungen zu der Möglichkeit der Senkung von Kreuzkontamination mit Salmonellen bei der Schlachtung von Schweinen |
Hochschulschrift | Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss., 2004 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:95-89691 |
URL |
http://elib.tiho-hannover.de/dissertations/kuehnelk_ws04.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://elib.tiho-hannover.de/dissertations/kuehnelk_ws04.html (Verlag) |
Schlagwörter | Schlachtschwein ; Schlachtung ; Salmonella ; Mikrobielle Kontamination ; Schwachstellenanalyse ; Online-Publikation |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
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