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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1319152635
Titel Enzymatische Bestimmung von Dihydroxyaceton in Gegenwart von Glycerin / von Wolf-Rüdiger Sponholz, Barbara Wünsch
Person(en) Sponholz, Wolf-Rüdiger (Verfasser)
Wünsch, Barbara (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024021312413851043128
DOI: 10.1007/BF01042645
URL https://doi.org/10.1007/BF01042645
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1980
DDC-Notation 547.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 171, Nr. 3, date:5.1980: 178-179)
Schlagwörter Glycerin* ; Dihydroxyaceton* ; Enzymkatalyse* ; Technikumsanlage* ; Gluconobacter oxydans* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 540 Chemie

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