Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das Kochbuch der Römer : eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten / Marcus Gavius Apicius. Übers. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum
Person(en) Apicius (Verfasser)
Alföldi-Rosenbaum, Elisabeth (Übersetzer)
Werk(e) De re coquinaria (dt.)
Verlag Düsseldorf ; Zürich : Artemis und Winkler
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 112 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-538-07094-3 Pp. : DM 29.80
3-538-07094-6 Pp. : DM 29.80
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Latein (lat)
Schlagwörter Römisches Reich ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1999 A 55506
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 A 55506
Bereitstellung in Leipzig




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