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Titel Die Bedeutung des Brotes in der heutigen Ernährung : Plenarvortr. auf d. 3. Internationalen Brotkongress 1955 in Hamburg / P. F. Pelshenke
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Verlag Detmold : Bundesforschungsanstalt f. Getreideverarbeitung
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1955
Umfang/Format 2 Bl. ; 4 [Kopft.]
Anmerkungen Aus: Getreide u. Mehl. 1955, 6 = Die Mühle. Beil.
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1958 B 670
Bereitstellung in Leipzig




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