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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1322912556
Titel Bestimmung der wasserlöslichen Vitamine B1, B2, B6 und B12 in Milch durch HPLC / von Roland Gauch, Urs Leuenberger, Urs Müller
Person(en) Gauch, Roland (Verfasser)
Leuenberger, Urs (Verfasser)
Müller, Urs (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024030812201926255816
DOI: 10.1007/BF01187905
URL https://doi.org/10.1007/BF01187905
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1992
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 195, Nr. 4, date:10.1992: 312-315)
Schlagwörter HPLC* ; Milch* ; Vitamin B12* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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