Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1196420084 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Ernährungskommunikation – alltagstauglich, salutogen und transformativ : Drei Fallstudien zu Ernährungspraxis und -umfeld von Familien / Gesa Maschkowski |
| Person(en) | Maschkowski, Gesa (Verfasser) |
| Organisation(en) | Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH (Verlag) |
| Verlag | München : oekom verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 330 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Maschkowski, Gesa: Ernährungskommunikation - alltagstauglich, salutogen und transformativ |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2019100501061380163927 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-96238-648-1 3-96238-648-3 |
| EAN | 9783962386481 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit ; 83 |
| Schlagwörter | Familie ; Ernährung ; Kommunikation ; Lebensmittel ; Nährwert ; Verpackung ; Ernährungserziehung |
| DDC-Notation | 613.2 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Auszug |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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