Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Ham"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/911056297 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Schinkenräuchern : das neue Hobby ; ein Leitfaden für Räucherfreunde, Hobbyköche und Wildbretkenner / Karl-Friedrich Schmidt |
| Person(en) | Schmidt, Karl-Friedrich (Verfasser) |
| Ausgabe | 2., neubearb. Aufl. |
| Verlag | Hamburg ; Berlin : Parey |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1991 |
| Umfang/Format | 86 S. : Ill. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-490-12215-5 kart. : DM 24.00 3-490-12215-1 kart. : DM 24.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Räuchern ; Schinken ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 91/49397
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1991 A 32221
Bereitstellung in Leipzig |
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