Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/99792750X |
| Titel |
Mikrobiologie der Lebensmittel Teil: Grundlagen / H. Weber (Hrsg.) |
| Person(en) | Weber, Herbert (Herausgeber) |
| Ausgabe | 9., vollst. überarb. Aufl. |
| Verlag | Hamburg : Behr's Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | XXII, 727 S. : Ill., graph. Darst. |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-89947-447-3 Pp. : EUR 138.57 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2009 A 61526
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Lesesaal Naturwissenschaften : 42.30.06/Mik Lesesaalbestand |
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