Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Richtlinien für feine Backwaren / Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde
Organisation(en) Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (Herausgebendes Organ)
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1975
Umfang/Format 11 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis geh. (Pr. nicht mitget.)
Beziehungen Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; H. 81
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Gebäck ; Backwaren
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 04a Recht, Verwaltung

Frankfurt Signatur: DKs 75/3665
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 16463-81
Bereitstellung in Leipzig




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