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Ergebnis der Suche nach: "Rye"



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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1249229367
Art des Inhalts Backbuch
Titel Noch mehr Almbackbuch-Rezepte : 44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot / Lutz Geißler
Person(en) Geißler, Lutz (Verfasser)
Organisation(en) Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag)
Verlag Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format Online-Ressource, 128 Seiten : 80 Farbfotos (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Geißler, Lutz: Noch mehr Almbackbuch Rezepte
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022011210151096440303
ISBN/Einband/Preis 978-3-8186-1667-0
3-8186-1667-1
EAN 9783818616670
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Teig* ; Brot* ; Sauerteig* ; Roggenmehl* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.815 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Auszug

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